孕婦應攝取均衡的飲食,營養平均分配於各餐中。

 

1熱量
第一期無需增加熱量,第二期及第三期每日熱量的攝取則需增加300大卡。

2蛋白質
懷孕第一期,第二期及第三期蛋白質的攝取宜各別增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上需來自高生理價值蛋白質的動物性食物,如:蛋、牛奶、肉類、魚類等;植物性蛋白質可增加豆漿、豆腐等黃豆製品的攝取量。

3鈣質
懷孕期應攝取足夠的鈣質,以滿足胎兒的生長和母體的需要。鈣質含量較高的食物,如:牛奶、小魚乾、黃豆製品等。

4鐵質
懷孕後期至分娩,應攝取足夠的鐵質,以彌補懷孕及分娩失血的損失。鐵質含量較高的食物,如:蛋黃、肝、肉類等。

5鈉
懷孕期間若有高血壓或水腫,則應限制鈉的攝取量。含鈉較高的食物,如:鹽漬、製滷、罐製食品及速食品等。

6維生素
懷孕期間維生素的需求量均應增加。維生素C含量較高的食物,如:蕃石榴、柑橘類、木瓜等;
維生素A含量較高食物,如:深綠色及深黃色的蔬菜、水果。
7纖維質及水
孕婦應攝取適量的纖維質及水分,以防止便秘。纖維質含量較高食物,如:芹菜、竹筍等蔬菜及梨、蘋果等水果。